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“鸽肉做的?”
“是的,不过不止鸽肉,它还用到了小牛肉、培根、以及面包屑。辅以香料松露,胡椒,丁香,豆蔻,香草,白葡萄酒烹饪而出。”
卡洛琳如数家珍,语气带着几分隆重。
可以说,鸽肉并不值钱,值钱的是这些复杂辅料、香料。
殊不知,李慎之听着却毫无感觉。
有种在听大妈在聊青椒炒肉丝,需要用到植物油、葱花、生姜、酱油、白糖、牛栏山、鸡精、胡椒粉……等等感觉一样。
有一说一,这个国度对于香料的运用,还有极高的发展空间。
李慎之切开尝了几口,唔,马马虎虎,不过比之前吃的不是油煎就是火烤的食物好多了。
趁着李慎之吃饭,卡洛琳汇报了一下采购了香料种类,同时询问晚餐安排。
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